Mais uma idéia do Ernesto: contar aqui no blog minhas experiências na cozinha.
Em homenagem a Cristina Zahar, de passagem por aqui, reuni os amigos para um gumbo - e assim também lembramos a querida e tão maltratada New Orleans.
Quem tiver paciência para ler sobre a preparação do gumbo, clique aqui.

E para ouvir, do maior de tantos grandes músicos que nasceram em New Orleans, Louis Armstrong, com Ella Fitzgerald, gravações geniais de I Got Plenty o' Nuttin, It Ain't Necessarily So, Oh Bess, Where's my Bess? e Summertime, de George e Ira Gershwin.